Cuchillo pelador Icel Douro Gourmet 10 cm
El cuchillo pelador Icel Douro Gourmet de 10 cm es la pieza pequeña de la serie Douro: una hoja corta y manejable para todo el trabajo de precisión que se hace en la mano o sobre la tabla.
Pela manzanas y patatas, limpia ajos y chalotas, recorta hierbas, retira pepitas o prepara fresas y cítricos con mucho control. Su tamaño reducido permite acercar los dedos a la punta y trabajar con seguridad en tareas minuciosas.
La serie Douro Gourmet se fabrica en Portugal con hoja de acero inoxidable X50CrMoV15 de una sola pieza, tratada térmicamente y acabada a mano, con una dureza de 57 (±2) HRC. El mango es de Micarta, un material laminado de tejido y resina muy estable y resistente, fijado con remaches de acero inoxidable.
- Tipo: Cuchillo pelador.
- Uso: Pelar, limpiar y recortar frutas, verduras y hierbas.
- Longitud de la hoja: 10 cm.
- Material de la hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15.
- Dureza: 57 (±2) HRC.
- Mango: Micarta, con remaches de acero inoxidable.
- Fabricación: Portugal.
- Referencia del fabricante: 22101-DR03000.100.
Mantenimiento: Lavar a mano y secar inmediatamente. No apto para lavavajillas. Después de cortar alimentos ácidos, enjuaga la hoja cuanto antes para evitar manchas, y guárdalo protegido para conservar el filo.
Envío: 48/72 horas.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
