Piedra de afilar natural Pierre des Pyrénées con cuero 20 x 5 cm

La piedra de afilar natural Pierre des Pyrénées con cuero combina en 20 x 5 cm una piedra natural para afilar y una superficie de cuero para el asentado final del filo.

Primero se trabaja la hoja sobre la piedra y después se repasa sobre el cuero, que pule el filo y elimina la pequeña rebaba que queda tras el afilado. El resultado es un corte más fino y duradero.

Las piedras de Pierre des Pyrénées se elaboran en el valle de Saurat, en el Pirineo francés, por el que se presenta como el último fabricante francés de piedras de afilar naturales.

Un conjunto completo para quien quiere cuidar sus cuchillos de principio a fin con un solo accesorio.

• Tipo: Piedra de afilar natural con cuero de asentar.
• Uso: Afilado y asentado del filo de cuchillos de cocina.
• Largo: 20 cm. Ancho: 5 cm
• Material: Piedra natural de los Pirineos.
• Asentado: Superficie de cuero.
• Referencia del fabricante: COUT20050CUIR.

Mantenimiento: tras cada uso, limpiar la piedra con agua y dejarla secar al aire antes de guardarla. Si se carga de restos metálicos, cepillarla con agua caliente y jabón y aclarar bien.

Envío: 48/72 horas.