{"product_id":"cuchillo-de-chef-kai-seki-magoroku-shoso-21-cm-ab-5159","title":"Cuchillo de chef Kai Seki Magoroku Shoso 21 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo de chef Kai Seki Magoroku Shoso de 21 cm\u003c\/strong\u003e es la talla intermedia de los cuchillos de cocinero de la serie, un tamaño muy equilibrado entre alcance y control.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePermite trabajar con piezas medianas y grandes, desde un repollo hasta un lomo de cerdo, y picar grandes cantidades de verdura con menos pasadas. Con 149 g, conserva la ligereza propia de la serie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa hoja tiene una dureza de 56 (±1) HRC y va afilada por ambos lados. El mango de acero inoxidable 18\/8, de 13 cm, prolonga la hoja en un diseño continuo y moderno, fácil de mantener limpio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo de chef (cocinero).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Carne, pescado, verduras y hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 21 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 56 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado\u003c\/strong\u003e: Por ambos lados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable 18\/8, 13 cm de largo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 149 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: AB-5159.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lávalo a mano con agua templada y jabón, y sécalo al momento. No es apto para lavavajillas. Para recuperar el filo, piedra de agua o un afilador adecuado para cuchillería japonesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282640879955,"sku":"1563038","price":78.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/ab_5159.png?v=1791576048","url":"https:\/\/panoyjacaranda.com\/products\/cuchillo-de-chef-kai-seki-magoroku-shoso-21-cm-ab-5159","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}