{"product_id":"classic-santoku-alveolado-17cm-1575067","title":"Cuchillo Wüsthof Classic Santoku Alveolado 17 cm","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo \u003cstrong\u003eWüsthof Classic Santoku Alveolado\u003c\/strong\u003e de 17 cm es una herramienta versátil y precisa, diseñada para cortar, picar y preparar carne, pescado y verduras con total control. Inspirado en la tradición japonesa, es ideal para trabajos finos y detallados en cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa hoja incorpora alveolos que generan pequeñas bolsas de aire, evitando que los alimentos se adhieran durante el corte. Esto permite trabajar con mayor fluidez, especialmente con verduras, pescado o ingredientes húmedos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa hoja está fabricada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable X50CrMoV15\u003c\/strong\u003e, forjada a partir de una sola pieza y afilada mediante la tecnología \u003cstrong\u003ePEtec\u003c\/strong\u003e de Wüsthof, que garantiza un filo extremadamente preciso y duradero. Con una dureza de 58 HRC, mantiene el rendimiento durante más tiempo y se puede reafilar fácilmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl mango ergonómico está elaborado en \u003cstrong\u003ePOM de alta resistencia\u003c\/strong\u003e, un material higiénico, duradero y resistente a golpes, calor y ácidos. Su unión remachada con la hoja proporciona estabilidad, seguridad y un equilibrio óptimo durante el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe recomienda su limpieza a mano para conservar el filo y prolongar la vida útil del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo santoku alveolado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Carne, pescado y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja\u003c\/strong\u003e: 17,3 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total\u003c\/strong\u003e: 29,9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura de hoja\u003c\/strong\u003e: 4,4 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 173 gr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial hoja\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable X50CrMoV15 forjado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 58 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado\u003c\/strong\u003e: Tecnología PEtec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: POM remachado de alta resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn cuchillo preciso, equilibrado y muy versátil, perfecto para quienes buscan un alto rendimiento en el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46881980154195,"sku":"1575067","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/classic-santoku-alveolado-17cm-393222.jpg?v=1714071909","url":"https:\/\/panoyjacaranda.com\/products\/classic-santoku-alveolado-17cm-1575067","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}