{"product_id":"classic-chef-estrecho-alveolado-23cm-1526103","title":"Cuchillo Wüsthof Classic Chef Estrecho Alveolado 23 cm","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo \u003cstrong\u003eWüsthof Classic Chef Estrecho Alveolado\u003c\/strong\u003e de 23 cm es una herramienta de precisión diseñada para realizar cortes finos, limpios y uniformes en carne, pescado y otros alimentos delicados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu hoja larga y estrecha permite un control total al cortar piezas grandes como jamón o carne asada, logrando lonchas regulares y de grosor uniforme. Los alveolos integrados generan pequeñas bolsas de aire que evitan que las rebanadas se adhieran a la hoja, facilitando un corte fluido y sin interrupciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable X50CrMoV15\u003c\/strong\u003e forjado en una sola pieza, incorpora la tecnología de afilado \u003cstrong\u003ePEtec\u003c\/strong\u003e de Wüsthof, que garantiza un filo duradero, preciso y de alto rendimiento. Con una dureza de 58 HRC, mantiene su capacidad de corte durante más tiempo y permite un fácil mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl mango ergonómico de \u003cstrong\u003ePOM de alta resistencia\u003c\/strong\u003e proporciona un agarre cómodo, seguro e higiénico. Su diseño remachado y equilibrado asegura estabilidad y precisión incluso en cortes largos y continuos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe recomienda la limpieza a mano para preservar el filo y prolongar la vida útil del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo chef estrecho alveolado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Carne, jamón, pescado y cortes finos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja\u003c\/strong\u003e: 22,3 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total\u003c\/strong\u003e: 35,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura de hoja\u003c\/strong\u003e: 3,1 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 168 gr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial hoja\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable X50CrMoV15 forjado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 58 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado\u003c\/strong\u003e: Tecnología PEtec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: POM remachado de alta resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterística diferencial\u003c\/strong\u003e: Hoja estrecha y alveolada para cortes uniformes sin adherencias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUna herramienta imprescindible para quienes buscan precisión y acabado profesional en el corte de carnes y pescados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880507625811,"sku":"1526103","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/cuchillo-wusthof-classic-chef-estrecho-alveolado-23-cm-700336.jpg?v=1714157989","url":"https:\/\/panoyjacaranda.com\/products\/classic-chef-estrecho-alveolado-23cm-1526103","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}