{"product_id":"cuchillo-cimitarra-americano-alveolado-maglionero-iside-olivo-26-cm-uv5226","title":"Cuchillo cimitarra americano alveolado Maglionero Iside Olivo 26 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo cimitarra americano alveolado Maglionero Iside Olivo\u003c\/strong\u003e tiene una hoja curva de 26 cm con alveolos, heredera de los cuchillos de carnicería, para filetear y porcionar grandes piezas de carne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa curvatura permite cortar con un movimiento largo y continuo, ideal para sacar chuletones de un lomo, filetear una pieza de ternera o cortar brisket y costillar en la barbacoa. Los alveolos reducen la fricción y evitan que la carne se adhiera a la hoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la línea Iside de Maglionero, con hoja de acero inoxidable y mango de madera de olivo. Maglionero (Fratelli Rizzi) fabrica sus cuchillos en Premana, en la provincia de Lecco, una localidad con siglos de tradición forjadora en el norte de Italia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn cuchillo para aficionados al barbecue y a la carne de calidad comprada en pieza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo cimitarra de estilo americano con hoja alveolada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Filetear y porcionar piezas grandes de carne; barbacoa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 26 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera de olivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación\u003c\/strong\u003e: Premana (Italia).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: UV5226.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lavar a mano con agua templada y jabón neutro y secar enseguida. Al tener mango de madera de olivo, no es apto para lavavajillas; un poco de aceite alimentario de vez en cuando mantiene la madera bonita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55304252948819,"sku":"2625216","price":85.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/UV5226.png?v=1791632623","url":"https:\/\/panoyjacaranda.com\/de\/products\/cuchillo-cimitarra-americano-alveolado-maglionero-iside-olivo-26-cm-uv5226","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}